Le miel : Un complément bénéfique pour la musculation

Le miel : Un complément bénéfique pour la musculation

De nombreux culturistes consomment de la dextrine de malt ou du dextrose pour effectuer des séances de musculation et de cardio d’une à deux heures. Ces sources de glucides sont choisies en raison de leur combustion lente, ce qui peut faciliter la gestion du taux de glucose dans le sang après les séances d’entraînement. De nombreux culturistes découvrent que le miel est un excellent substitut qui présente également des avantages supplémentaires.

Le miel, comme le dextrose, est excellent pour augmenter les niveaux d’insuline dans les boissons protéinées après l’entraînement. Non seulement il apporte un goût différent (ce qui est excellent dans le monde fade de la nutrition de musculation), mais le corps le brûle aussi plus lentement. Mais le miel ne doit pas remplacer le dextrose comme principale source de glucides après l’entraînement. Après tout, près de la moitié des calories qu’il contient proviennent du fructose, l’arôme de glucide qui se transforme souvent en graisse. C’est une excellente option à conserver si jamais vous êtes à court de dextrose, ou si vous essayez d’édulcorer un repas tricheur, ou si vous traversez une phase de grossissement et que vous avez envie de calories supplémentaires.

Vous pouvez acheter du miel dans n’importe quelle épicerie, et il peut être très utile si vous êtes sur la route et que vous manquez une bonne boisson protéinée, et que vous venez de vous procurer de la viande pour le déjeuner ou une autre source rapide de protéines. Prenez 1 à 2 cuillères à soupe de miel avec la viande pour optimiser le temps après l’entraînement. La restauration rapide ne doit jamais être vraiment prise en compte lors de la musculation, mais un bon repas à consommer si vous devez le faire est le poulet KFC dégoulinant de miel.

Le miel est également un fournisseur essentiel d’antioxydants supplémentaires pour le corps. Les culturistes trouvent donc extrêmement utile d’aider leur routine pendant la très importante période de récupération après avoir subi un entraînement difficile. Vous voulez être particulièrement sûr de ne pas être allergique au miel (comme beaucoup le sont) et toute mauvaise réaction ou effet secondaire à la consommation de miel de cette manière doit vous amener à consulter un médecin. L’ajout de miel ou son utilisation comme substitut peut avoir divers avantages qui rendront votre séance de musculation plus joyeuse et plus réussie.

Il faut cependant garder à l’esprit, lorsque vous choisissez le miel que vous achetez au magasin, que les bienfaits du miel pour la santé – comme pour tous les aliments – dépendent de la qualité du miel. Mais dans le cas présent, la situation est encore plus extrême, car le pollen qui s’accumule sur les pattes des abeilles lorsqu’elles se déplacent de plante en plante n’est aussi sain et aussi varié que ces plantes. En outre, le traitement du miel élimine souvent une grande partie des phytonutriments présents dans le miel brut tel qu’il existe dans la ruche.

Le miel brut, par exemple, contient de petites quantités des mêmes résines que celles de la propolis. La propolis, parfois appelée « colle d’abeille », est en fait un mélange complexe de résines et d’autres substances que les abeilles utilisent pour sceller la ruche et la mettre à l’abri des bactéries et autres micro-organismes. Les abeilles fabriquent la propolis en combinant des résines végétales avec leurs propres sécrétions. Cependant, des substances comme le goudron de route ont également été trouvées dans la propolis.

Les apiculteurs utilisent parfois des grilles spéciales à l’intérieur des boîtes de la ruche pour piéger la propolis, car les abeilles répandent cette substance autour des rayons de miel et scellent les fissures avec des résines antibactériennes, antivirales et antifongiques. Les résines contenues dans la propolis ne représentent toutefois qu’une petite partie des phytonutriments présents dans la propolis et le miel. Il a été démontré que d’autres phytonutriments présents dans le miel et la propolis possèdent des propriétés anti-tumorales et de prévention du cancer. Ces substances comprennent le caféine de l’acide caféique, le caféine de phényléthyle et le caféine de phényléthyle et de diméthyle.

Les chercheurs ont découvert que ces substances préviennent le cancer du colon chez les animaux en arrêtant l’activité de deux enzymes, la phospholipase C spécifique au phosphatidylinositol et la lipoxygénase. Lorsque le miel cru est traité et chauffé de manière intensive, les bienfaits de ces phytonutriments sont largement éliminés.

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